Ratatouille

Ratatouille, c'est la grande classe. On le savait depuis Toy story, avec Pixar, l'intelligence, le goût de la mise en scène, et l'amour du cinéma avaient de beaux jours devant eux, y compris pour les films destinés au jeune public. Mais c'est sans doute avec Brad Bird que cette expression artistique a pris sa plus belle ampleur.

Brad Bird, ancien des Simpson, réalisateur du grand Géant de fer, et du très grand, déjà chez Pixar, Les indestructibles, signe avec Ratatouille une oeuvre au charme culinaire irrésistible, où les rats deviennent les grands ordonnateurs secrets d'une cuisine d'un grand restaurant, où Paris sera toujours Paris (avec le French accent de circonstance et de délicieux clichés dignes de la grande tradition hollywoodienne classique, de Lubitsch aux Aristochats), et où l'absurde et le burlesque cotoient des scènes d'action vertigineuses. Plus que la superbe réalisation graphique du film, c'est bien dans le souci permanent de la mise en scène, dans un amour pour son sujet (la gastronomie, donc) qui éclate à chaque plan, et dans la volonté de développer des personnages au-delà du simple plaisir ludique, que Ratatouille convainc l'auditoire.

Impossible donc de résister à ce nouvel opus pixarien qui revisite avec humour et fantaisie le noeud dramatique de Cyrano de Bergerac au milieu des casserolles et des bouquets garnis. Même s'il est toujours possible de regretter que le film reste, somme toute, tout à fait gentillet, la recette a de quoi séduire le plus difficile des palais, qui n'aura, à la sortie de la salle, qu'une envie : se faire un bon resto pour bien terminer la soirée.