Le coffret Demy est un must à double titre. D'une part, il permet de redécouvrir l'œuvre complète et immense d'un grand cinéaste et d'autre part sa qualité technique est très bonne alors que la rareté de certains films et leur âge auraient pu jouer contre eux. Les copies sont souvent très belles, éclatantes et rendent parfaitement hommage au travail des directeurs de la photographie qui ont accompagnés Demy au cours de sa carrière. Les couleurs ont, en général, un rendu excellent, à l'exception peut-être de Model Shop légèrement trop terne, ou dans le cas de Lola et de La Baie des anges, tournés en noir et blanc, des contrastes tout à fait convaincants. S'il reste de temps à autre quelques poussières, elles sont très rares et pratiquement invisibles. On notera cependant un transfert dans l'ensemble de qualité mais qui reste parfois perfectible, notamment lorsque deux films sont proposés sur un même disque.

Les films sont présentés dans un son mono ou stéréo à l'exception de Peau d'âne déjà sorti et chez Ciné-Tamaris dans un DD 4.0 qui est ici repris. Chaque film est sous-titré soit en anglais pour les films français soit en français pour les films en VO. En outre Le Joueur de flûte est disponible en VF et en VOSTF. On félicite d'ailleurs Arte d'avoir pu trouver et à la dernière minute une copie disponible avec les sous-titres français afin de les inclure car ce film est une vraie rareté. Ici aussi dans l'ensemble le son est très bon, sans défaut particulièrement remarquable. Les voix sont claires, un effort certain a été réalisé pour les films chantés qui sont excellemment restaurés et font la part belle à la musique. Michel Legrand doit être ravi ! En outre le son 4.0 de Peau d'âne ne choque pas et donne une dynamique agréable au film.

Autre grand intérêt de ce coffret : ses bonus. Tout y est, même l'impossible. Arte a été jusqu'à retrouver des maquettes inédites d'enregistrements et de répétitions entre Michel Legrand et Jacques Demy pour les inclure sur un CD. Egalement un remarquable jeu de photographies doublé d'un très beau texte.

Chaque film est également accompagné d'une présentation par des personnalités diverses et variées : de la famille de Demy à des historiens, critiques, cinéastes ou universitaires. Les présentations, parfois un peu courtes, sont globalement très bonnes. Second complément présents à chaque fois : un texte de Jean-Pierre Berthomé, professeur à l'université de Rennes et auteur d'un livre sur le cinéaste, lu par Mathieu Demy. Des analyses souvent fines et toujours intéressantes.

D'autres compléments ont été adjoints. Parmi eux plusieurs documentaires dont un extrait d'un épisode de Cinéastes de notre temps consacrés à la Nouvelle Vague, Jacques Demy et l'arbre gémeau et deux films réalisés par Agnès Varda : Les Demoiselles ont eu 25 ans (déjà présent sur le DVD simple des Demoiselles de Rochefort) et L'Univers de Jacques Demy (déjà présent sur le DVD simple des Parapluies de Cherbourg). Ces films sont des mines d'or indispensables pour en savoir plus sur le réalisateur.

Sont aussi inclus des entretiens avec des collaborateurs. Plusieurs interviews de Jacques Demy, oscillants entre l'anecdotique et le passionnant, ont été déterrées des archives de l'INA et sont présentées en quasi exclusivités. Elles sont tirées entre autre de Chronique Cinéma, Le Journal du cinéma, Cinéma, cinémas, L'Art en tête ou France 3 Alsace.

Le disque de Peau d'âne est lui accompagné des même bonus que son édition collector sortie voici quelques années avec des suppléments exceptionnels dont un documentaire sur la productrice Mag Bodart, le Peau d'âne muet d'Albert Capellani daté de 1908 et un aperçu de la BD de Brétecher, Peau de bique.

Seul minuscule regret (bien vite oublié vu la multitude de documents présents) : nous n'avons droit qu'à un extrait du documentaire Il était une fois... Les parapluies de Cherbourg.