« Le plus grand succès de tous les temps », dixit l’inscription au dos de la jaquette, débarque donc sur le marché vidéo français. Est-il important que sa qualité technique soit au rendez-vous ? Pas vraiment du moment qu'on entend parfaitement les déjà cultes "heiiiiin biloute".

On se retrouve ainsi devant une image des plus correctes présentant les caractéristiques techniques que le support nécessite. Le master est propre, la définition agréable sans plus, les couleurs suffisament chaleureuses et l'encodage parvient sans mal à maîtriser tout cela bien aidé par un axiome de rêve : aucun bonus conséquent + durée limitée du film + pas de piste DTS.

Le film ne se prêtant nullement à une exploitation multicanaux soutenue et énergique., il est inutile d'espèrer une utilisation imposante des surround. Pour le reste, en l’occurrence les innombrables dialogues (ch’timis) du film, ces derniers sont parfaitement limpides De quoi pouvoir reprendre à l'unisson les "Heiiiinnnn" de Dany et sa bande. 

Si les prestations techniques pures restent tout à fait décentes sans pour autant nous éblouir outre mesure, l’interactivité quant à elle nous déçoit passablement. Mais après tout, comment pouvait-il en être autrement pour un film et un phénomène d’une telle ampleur ? Certes les trois heures de bonus (que l'on retrouve sur le DVD 2, le DVD 1 se contentant de proposer une galerie photos et la bande-annonce du film) annoncés au dos de la jaquette sont bel et bien de la partie (sans compter les quasi deux heures  de l'émission Qui veut gagner des millions ?), mais de là à y adjoindre le qualificatif « d’inédits », il y a un fossé. 

Deux d’entre eux notamment ne sont ni plus ni moins que des reprises d’images déjà vues et revues. Le premier, L’incroyable hich’toire (29min 27s), compile des extraits d’interviews données par le duo Boon / Merad au moment de la sortie du film, de J.T. et autres émissions télévisées consacrées au phénomène Ch’tis avant de se conclure sur les 10 minutes du discours de Danny Boon lorsque celui-ci fut décoré de l'ordre des Arts et Lettres en juin dernier. Quant à Bienvenue chez les ch’tis à Lille (25min 11s), il ne s’agit là encore que d’images déjà vues de la véritable marée humaine qui réserva un accueil triomphal à l’équipe du film dans la ville en question. Tout juste pourra-t-on y apprendre que Danny Boon est légèrement claustro sur les bords (notamment en ascenseur).

Qu’à cela ne tienne, on se dit que l’on va passer ensuite aux choses sérieuses avec le très conséquent making of (76min 33s). Que nenni ! Ce dernier n’a en effet de making of que le nom et s’apparente plutôt à un petit journal de tournage vite redondant sitôt passé les coulisses des deux/trois premières scènes. L’ambiance sur le plateau était à la bonne humeur. Danny Boon n’est pas le dernier à amuser la galerie (tout en essayant tout de même d’obtenir ce qu’il souhaite à chaque prises). Très bien mais une heure et quart de la sorte, entrecoupée de très rares et brèves interviews des acteurs (et du responsable des cascades pour la séquence d’accident de vélo) ou encore de la voix off de Boon qui nous redit (pour la millième fois) qu’il a voulu rendre hommage en toute simplicité à ses terres natales, tout ceci ne nous emmène guère loin dans les supposés coulisses du tournage.

Reste alors les suppléments estampillés « 100% humour » tel ce vrai/faux journal télévisé de la chaîne Ch’ti NN (14min 25s), clin d’œil évident à une célébrissime chaîne d’information américaine qui brasse pêle-mêle un peu tout et n’importe quoi : une projection publique au Kinepolis, le carnaval de Dunkerque, la recette de la fricadelle, des interviews de Danny Boon et Kad Merad… Dans le même ordre d’idée, le duo arpente les rues de Bergues, grimé avec fausses barbes/moustaches et perruques, pour recueillir le sentiment des gens face à l’ampleur du phénomène Ch’tis dans Retour dans ch’nord (15min 21s). Enfin, pour ceux qui ne se seraient pas suffisamment marrés devant le film, le bêtisier à la durée là encore plus que conséquente (21min 55s,) saura assurément les contenter en la matière. Les scènes coupées (3min 48s) ont quant à elles bien fait de rester sur le banc de montage, tel cet ultime clin d’œil au running gag des orteils. Dans un registre plus promotionnel, on trouve les sorties Pathé 2009 (Faubourg 36, Mesrine…). Enfin, comme précisé plus haut, ceux qui n’auraient pas eu l’occasion de voir l’émission spéciale Ch’tis de Qui veut gagner des millions ? pourront toujours se rattraper puisque cette dernière est présentée ici dans son intégralité (1h 59min 09s).

À l’arrivée, puisque tout ceci ne nous en apprend guère sur la fabrication du film à proprement parlé (oui, Danny Boon a voulu rendre hommage au nord mais quid de la mise en place du projet, du casting, de la musique… ?), le supplément le plus instructif serait presque à chercher du côté des sous-titres Ch’timis disponibles sur le film.