Du grand art ! Que ce soit dans les passages animés (en 1.66) ou dans les passages live (en 2.35), l'image de Il était une fois est un émerveillement de tous les instants. Un festival de couleurs pêchues qui fait plaisir à la rétine.

En anglais ou en français, en DD ou en DTS (pour la VF), la bande-son du film est tout aussi enthousiasmante que l'image. Généreuses, enveloppantes et d'une grande précision dans ses effets,  les pistes 5.1 assurent un spectacle sonore de tout premier ordre. Si le DTS se montre un chouia plus dynamique, le fait de l'avoir accordé à la VF n'est pas un choix des plus heureux au moment des passages musicaux, les chansons étant moins enivrantes une fois doublées. 

Les amateurs de vrais bonus devront se diriger vers l'édition collector qui offre en exclusivité (même le Blu-ray ne le propose pas) un vrai making of. Dans l'édition simple chroniquée ici, on ne retrouve que 3 featurettes intéressantes mais ne faisant jamais vraiment illusion longtemps. Pour le reste, les scènes coupées demeurent anecdotiques (et sont assorties d'une présentation insipide du réalisateur), le bêtisier distrayant, le clip vidéo sympathique. Et on cherche encore la vraie utilité et valeur ajoutée du bonus consacré à Pip l'écureuil.

Enfin, finissons par un méga coup de gueule dont Disney est le fer de lance : cela devient vraiment insupportable de devoir jouer avec nervosité de la télécommande pour tenter (pas souvent avec succès car blocage de la fonction) d'éviter de se taper la multitude de promos de l'éditeur avant de pouvoir accéder au menu principal de son DVD.