Le Temps d'aimer, le temps de mourir bénéficie d'une image d'une qualité exceptionnelle, la meilleure des quatre films de Sirk sorti par Carlotta. Absolument resplendissante, la compression et le piqué sont très bons et les couleurs telles que sur grand écran, seules subsistent quelques vagues poussières absolument infimes. On pouvait difficilement espérer mieux pour ce chef d'œuvre qu'il est désormais possible de voir dans des conditions optimales.

Le film est disponible en VF et en VOSTF dans un son Dolby Digital mono de très bonne qualité. Clair et limpide, on est conquis par la retranscription sonore des ambiances de guerre et l'harmonie de l'ensemble. Un très bon travail de restauration également.

Les suppléments sont de qualité inégale. En guise de « décryptage » comme annoncé sur la couverture, Des larmes et de la vitesse, est une simple lecture d'un très célèbre article de Jean-Luc Godard sur le film qu'il analyse brièvement en le couvrant d'éloges.

Ensuite deux documentaires de 15 et 20 minutes assez redondants : ils reviennent sur l'interdiction faite à Douglas Sirk de voir son fils une fois divorcé de sa première épouse, sur la carrière du jeune garçon dans le cinéma nazi et sur sa mort pendant la guerre. Le premier film est en fait une lecture en images d'un extrait des entretiens que Sirk a accordé à Jon Halliday dans les années 70 et qu'on ne saura trop recommander à ceux qui veulent en savoir plus. Le second est un entretien avec le scénariste des Nerfs à vif de Scorsese qui fait de la promo pour un roman inspiré de l'histoire de Sirk.

Enfin le complément le plus important du DVD : un entretien d'une cinquantaine de minutes avec le cinéaste, filmé trois ans avant sa disparition, dans lequel il revient sur les principaux moments de sa carrière. Témoignage rare et indispensable, ce film est une mine d'informations.